Picie soków a zęby
Nie od dziś wiadomo, że soki owocowe nie sprzyjają dobrej kondycji naszych zębów. Od niedawna mamy na to dodatkowe dowody, za sprawą badań kanadyjskich naukowców z McGill University.
Podczas badania naukowcy sprawdzali poziom wapnia i fosforu w dwóch rodzajach soków – jabłkowym oraz grapefruitowym. Uczestnicy badania mieli za zadanie płukać usta dwoma rodzajami soków. Następnie mierzono poziom wapnia oraz fosforu. Co się okazało?
Wyniki wskazały jednoznacznie, iż obydwa rodzaje soków posiadają poziom kwasowości poniżej akceptowanego poziomu, czyli ph=5,5. Co to oznacza dla naszych zębów? Dieta bogata w te dwa rodzaje soków przyczynia się do odwapnienia szkliwa. Na koniec jeszcze jedna, zaskakująca ciekawostka dla fanów sok grapefruitowego. Okazuje się, że niszczy zęby bardziej, niż sok jabłkowy.
Na podstawie: Oral and Dental Health, infodent24.pl
